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台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★
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台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★-レシピのメイン写真

台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
福岡

台湾のお正月用餅です、
お砂糖いれ、おやつの感覚で
楽しめる。

このレシピの生い立ち
アメリカにいる姪が教えてくれたです、海外にいる私達が偶に食べたくて
自分がアレンジしたお正月用餅。

台湾のお正月用餅です、
お砂糖いれ、おやつの感覚で
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アメリカにいる姪が教えてくれたです、海外にいる私達が偶に食べたくて
自分がアレンジしたお正月用餅。

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台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★

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nishikiJPC @cook_40043737
福岡

台湾のお正月用餅です、
お砂糖いれ、おやつの感覚で
楽しめる。

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アメリカにいる姪が教えてくれたです、海外にいる私達が偶に食べたくて
自分がアレンジしたお正月用餅。

台湾のお正月用餅です、
お砂糖いれ、おやつの感覚で
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アメリカにいる姪が教えてくれたです、海外にいる私達が偶に食べたくて
自分がアレンジしたお正月用餅。

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材料

  • もち粉 240g
  • 玉子 2個
  • 牛乳 240cc
  • きび砂糖 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ 半分
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作り方

  1. 1

    オーブンを温めます。

  2. 2

    全材料をよく混ぜ、
    容器にクッキングシートを敷く、材料を流し込む、オーブンで200度約40分焼きます。

    • 台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★作り方2写真
  3. 3

    食べ方 1:熱いうちにそのまま切って食べます。 

    • 台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★作り方3写真
  4. 4

    食べ方 2:衣を付けて揚げてから食べます。

    • 台湾家庭料理★台湾のお正月用餅★作り方4写真

コツ・ポイント

餅の色は茶色になっていますから
なるべく茶色の砂糖を選んで使って下さい。

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nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
2011/02/02 08:57に公開
福岡
台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
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このレシピのキーワード

お餅 もち粉 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895443
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