お家にある材料で！スイートポテト
央依。 @cook_40159934
お家にある材料でできるスイートポテトです
手軽なプレゼントにも。
美味しくて、食べやすいのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらって、美味しかったので、自分用に。
お家にある材料で！スイートポテト
お家にある材料でできるスイートポテトです
手軽なプレゼントにも。
美味しくて、食べやすいのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらって、美味しかったので、自分用に。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを3㎝くらいの輪切りにし、水にさらし、30分アク抜きをする。
-
- 2
耐熱皿にさつまいもと水（さつまいもが半分浸かるくらい）を入れる。
- 3
ラップをし、電子レンジで竹串が通るほど柔らかくなるまで温める。
※ラップを取るとき、蒸気がすごく熱いので、火傷に注意！ - 4
水を切り、さつまいもの皮をむいて潰す。さつまいもを裏ごしをすると、口当たりが滑らかになります。(めんどくさい人はパス○)
- 5
バターとグラニュー糖を入れてよく混ぜる。
- 6
さつまいもの硬さを見ながら牛乳を少しずつ入れる。
- 7
オーブンを180度、1段で予熱。
- 8
さつまいもの形を整えて、卵黄を表面に塗る。
- 9
オーブンで20分ほど焼く。焦げ目がつけばOK！
コツ・ポイント
さつまいもの形を整えるとき、小さすぎるとパサパサになってしまうので、気をつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895477
