和風☆クリームチーズ

*喜喜*
*喜喜* @cook_40145755

ワインにも、白いごはんにも、合いますよ♪
このレシピの生い立ち
チーズも鰹節もネギも………大好きなものを組み合わせました☆

和風☆クリームチーズ

ワインにも、白いごはんにも、合いますよ♪
このレシピの生い立ち
チーズも鰹節もネギも………大好きなものを組み合わせました☆

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材料

1人分
  1. クリームチーズ(kiri) 36g(2個)
  2. 鰹節 適量
  3. 小ネギ 適量
  4. 白だしorめんつゆ 小さじ1
  5. 水orオイル(ごま油等) 小さじ1
  6. 砂糖 少々
  7. ゆず胡椒 お好みで少量

作り方

  1. 1

    クリームチーズはサイコロ状に、ネギは小口切りにします。

  2. 2

    器にチーズを盛り、鰹節とネギを乗せます。

  3. 3

    白だし(めんつゆ)を同量の水(オイル)で割り、砂糖とお好みでゆず胡椒を加え、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    食べる直前に、3を2に回しかけて、よく和えてからいただきます!

コツ・ポイント

鰹節を多めにし、よく和えてから食べると美味しいです☆

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料理は好きだけど、分量計ったり……が苦手で、気の向くままに作っています(^_^;そんな私のレシピを見てくれて、ありがとうございます☆毎日のお料理のヒントとなれば、嬉しいです!
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