かんたん節約☆甘味噌もやし
まなやんまみー @cook_40159839
常備菜は、「簡単にできて、コストがかからない」ものじゃなきゃ嫌だ(๓˘▽˘๓)味が濃い目なのでおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
常備菜を作るなら、一年中価格に変動がない食材を使いたいと思って、もやしを使いました。
かんたん節約☆甘味噌もやし
常備菜は、「簡単にできて、コストがかからない」ものじゃなきゃ嫌だ(๓˘▽˘๓)味が濃い目なのでおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
常備菜を作るなら、一年中価格に変動がない食材を使いたいと思って、もやしを使いました。
作り方
- 1
お湯を沸かしている間に
魚肉ソーセージ(無ければベーコンやソーセージ)を適当に細かく切って炒める。 -
- 2
塩をいれたお湯でもやしを茹でる
-
- 3
☆調味料を全て混ぜ、レンジで20秒チンしておく
-
- 4
茹でたもやしを冷まし、手でぎゅっと水分を絞ったら、炒めた魚肉ソーセージと調味料と混ぜ合わせる。
- 5
お子様にはそのままで、大人用には七味をかけてお召し上がりください☆
コツ・ポイント
もやしを茹でたら、しっかり絞ること。作りやすい量でレシピ載せましたが、私はいつも倍量で作っています。 魚肉ソーセージの代わりに、ベーコン、ハム、ソーセージでも可。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895667
