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ブロッコリーと卵のサラダ
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ブロッコリーと卵のサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵のサラダ

いろなし
いろなし @cook_40205821

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材料

  • ブロッコリー 小ぶり一房
  • 卵 3つ
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ3
  • オリーブ油 小さじ1
  • 胡麻油 ひとたらし
  • コンソメ顆粒 小さじ半分
  • 白ワインビネガー ひとたらし
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分けて、塩ゆでする

  2. 2

    茹で卵を作る(硬茹で)
    出来上がったら細かく潰す

  3. 3

    ハムを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    調味料をボウルに全て合わせる

  5. 5

    先に卵を入れて混ぜ、馴染んだらブロッコリーとハムを入れて全て和える

コツ・ポイント

胡麻油と白ワインビネガーのひとたらしが隠し味

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いろなし
いろなし @cook_40205821
2017/02/10 11:43に公開
適当主婦。
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー ハム 卵

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