あるものだけで！大好評パパイヤサラダ
min_na @cook_40065823
ソムタムを作るにはナンプラーが必要！だけど普段使わないうえに買うと高い！！じゃあ、家にある材料で作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してきたら、そこいら中に青パパイヤが自生していました。せっかくの節約料理なのに調味料が高かったら元も子もない！ということで家にある材料でパパイヤサラダを作ったら主人にもお客さんにも大好評♪今ではわが家の定番メニューです（＾▽＾）
あるものだけで！大好評パパイヤサラダ
ソムタムを作るにはナンプラーが必要！だけど普段使わないうえに買うと高い！！じゃあ、家にある材料で作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してきたら、そこいら中に青パパイヤが自生していました。せっかくの節約料理なのに調味料が高かったら元も子もない！ということで家にある材料でパパイヤサラダを作ったら主人にもお客さんにも大好評♪今ではわが家の定番メニューです（＾▽＾）
作り方
- 1
使うのは青パパイヤです
-
- 2
パパイヤは半分に切り、スプーンで種をかきだして捨てます。皮はピーラーでむきます。
-
- 3
千切りして水につけ、アクぬきします。
-
- 4
その間に玉ねぎをみじん切り。塩（分量外）をふってもみ、水洗いして水分をしぼっておきます。
- 5
油分をきったシーチキン、水分をしぼったパパイヤと玉ねぎを混ぜます。
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- 6
マヨネーズ・塩・こしょう・しょうゆで味付けしたら出来上がり♪
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895916
