★リンゴのパウンドケーキ★

☆raichi☆
☆raichi☆ @cook_40054452

リンゴは大好き!
でも・・アップルパイとかのリンゴを煮たのは苦手・・
すりおろしたら解決♪美味しい♪
このレシピの生い立ち
リンゴがいっぱいあったの

★リンゴのパウンドケーキ★

リンゴは大好き!
でも・・アップルパイとかのリンゴを煮たのは苦手・・
すりおろしたら解決♪美味しい♪
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材料

100均のパウンド型
  1. りんご 1個
  2. ホットケーキミックス 1袋
  3. グラニュー糖(砂糖でも) 大さじ2
  4. 玉子 1個
  5. バター(今回は無塩です) 30g
  6. レモン 大さじ1
  7. おろし金

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かします

  2. 2

    オーブンを170度に温めます

  3. 3

    玉子をよく混ぜ、グラニュー糖を入れて溶けるまで混ぜます

  4. 4

    ホットケーキミックス、バター、レモン汁、すりおろしたリンゴを3に入れ粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜます

  5. 5

    型に入れ170度で40分焼き、竹ぐしなどで何もついてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

主人、私、長女と長男以外は煮たリンゴが食べられません・・でもリンゴを使ったお菓子を作りたいと思いすりおろしたリンゴを入れてみたらびっくりするくらい美味しく出来ました!
煮たリンゴが苦手な方!!是非作ってみて(^^)

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