ハロウィンおかずにデリ風かぼちゃサラダ

Name: ハロウィンおかずに デリ風かぼちゃサラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4; ゆで卵 1個; ウインナーまたはベーコン 2本/2枚; 枝豆 あれば適量; 玉ねぎのみじん切り 1/8個分; マヨネーズ 大さじ2～3; お好みソース 小さじ1; 塩コショウ 少々; パセリ、ブラックペッパーなど お好みで; ナッツ お好みで

lilymaman @lilymaman

かぼちゃの優しい甘さと隠し味で飽きのこない美味しさ。うちの常備菜です。
このレシピの生い立ち
うちでいつも作っている味つけです。

ハロウィンおかずにデリ風かぼちゃサラダ

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かぼちゃの優しい甘さと隠し味で飽きのこない美味しさ。うちの常備菜です。
このレシピの生い立ち
うちでいつも作っている味つけです。

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材料

作りやすい分量

かぼちゃ 1/4
ゆで卵 1個
ウインナーまたはベーコン 2本/2枚
枝豆あれば適量
玉ねぎのみじん切り 1/8個分
マヨネーズ大さじ2～3
お好みソース小さじ1
塩コショウ少々
パセリ、ブラックペッパーなどお好みで
ナッツお好みで

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作り方

1

ウインナーまたはベーコンは薄切り、または細切りにしてレンジで1分ほど加熱。
2

かぼちゃは大きめの一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジですっと竹串が通るくらい柔らかくなるまで加熱。
3
ラップを取りあら熱がとれたら2の容器に他の全ての材料、調味料を入れ、かぼちゃとゆで卵を崩しながらざっと混ぜ合わせて完成。
4

2020/10/21クックパッドニュースハロウィン特集かぼちゃ使い切りレシピに掲載していただきました。

コツ・ポイント

玉ねぎは食感を出すために入れていますが苦手ならなくても大丈夫です。
ほくほくしたかぼちゃの使用がおすすめです。

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lilymaman @lilymaman

2017/02/12 14:46に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=