リンゴの甘煮を作る。皮をむき適当な大きさに切り、砂糖、シナモンをまぶし、レンジへ。
柔らかくなるまでチンする。

バターは室温に、クルミ、チョコはきざむ。粉類はふるう。

バターを混ぜ、卵を入れていく。
バターが少しダマになってもOK。

ふるった粉類、リンゴ(砂糖の汁も)、クルミ、チョコを入れ、へらで混ぜる。

クッキングシートをひいた天板に伸ばしていく。オーブン180℃で25〜35分ほど焼く。生地の分厚さで時間を調整する。