癒し系〜★サツマイモのｺﾞﾏ塩ﾊﾞﾀｰ
レンチンよりも今回はぜひっ、茹でたオイモで♪あいてるコンロでｺﾄ２茹でて…ほっこり優しぃ一品を♪♪
このレシピの生い立ち
レンチンよりも茹でたオイモは、やっぱりモッチリ美味〜！！ノドにつまりませんっ（笑★）ﾊﾞﾀｰの風味とｺﾞﾏ塩の塩気と砂糖の甘さで…癒し系オイモですっ♪子供おやつに、パパｻﾝの箸休めに、ママｻﾝのひと休みに。。。☆ 息子も大好き★”
癒し系〜★サツマイモのｺﾞﾏ塩ﾊﾞﾀｰ
レンチンよりも今回はぜひっ、茹でたオイモで♪あいてるコンロでｺﾄ２茹でて…ほっこり優しぃ一品を♪♪
このレシピの生い立ち
レンチンよりも茹でたオイモは、やっぱりモッチリ美味〜！！ノドにつまりませんっ（笑★）ﾊﾞﾀｰの風味とｺﾞﾏ塩の塩気と砂糖の甘さで…癒し系オイモですっ♪子供おやつに、パパｻﾝの箸休めに、ママｻﾝのひと休みに。。。☆ 息子も大好き★”
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモをよく洗い、両端を落として長さを何等分かして、太さ１cm角ぐらいの拍子切りにする。
- 2
水にさらしてアク抜き。小鍋入れ、水からゆでる。料理しながらあいてるコンロで火をつけ、ほったらかしでＯＫ！
- 3
食べてみて『おいしぃ♪』と思うぐらぃ完全に茹でたら、鍋のフタ等でおさえて湯をすてる。
- 4
フライパンにバター(マーガリン)を中火で溶かし、オイモを入れて重ならないよぅに広げ、切り口を固める感じで焼く。
- 5
砂糖を全体にかかるように入れ、フライパンをゆすりながらなじませる。
- 6
ゴマ塩をたぁっぷり！！もぅ火は止めてＯＫです。味見して塩気がほしかったら塩を少々。◆完成◆ 写真を変更しました♪
- 7
◆2012.10.12◆女神サマ達のおかげで話題入りできましたぁ！！！れぽ下さった皆様ど〜もありがとっ(^◯^)/
コツ・ポイント
やわらかく茹でてるので、野菜炒めのよぅにお箸でﾁｬｶ２かきまぜないでくださいね♪ 味付けの分量は、ほんとに適当で大丈夫っ！パク２味見しながら作ってね☆
つくれぽ
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