作り方
- 1
★は混ぜ合わせておきます。ネギは荒いみじん切りにして、大根は４当分に切ります。
- 2
皮をむいて米のとぎ汁で柔らかくなるまで下茹でします。
- 3
フライパンにバターを入れ下茹でし大根に焼き色をつけていきます。
-
- 4
焼けたら★を入れグツグツ煮てちょいちょいひっくり返したりしてタレを絡めていきます。
- 5
タレが絡んだらお皿に盛りタレをかけネギとゴマを振れば完成(^^)（タレが焦げ内容に注意です！）
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