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簡単おいしい手羽先焼き
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簡単おいしい手羽先焼き-レシピのメイン写真

簡単おいしい手羽先焼き

りんGarden
りんGarden @cook_40136770

簡単、早い、家にある調味料でできて
お弁当にも入れれそうなものを
コンセプトに作りました。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので。

簡単、早い、家にある調味料でできて
お弁当にも入れれそうなものを
コンセプトに作りました。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので。

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りんGarden
りんGarden @cook_40136770

簡単、早い、家にある調味料でできて
お弁当にも入れれそうなものを
コンセプトに作りました。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので。

簡単、早い、家にある調味料でできて
お弁当にも入れれそうなものを
コンセプトに作りました。
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手羽先が安かったので。

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材料

2人分
  • 手羽先 10本
  • ★クレイジーソルト、コショウ 少々
  • ★チューブのニンニク、生姜 各3センチ
  • ★しょうゆ、みりん、酒 各大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先はフォークで
    裏表刺しておく

  2. 2

    ボウルに手羽先とクレイジーソルト、コショウをして混ぜる。
    なじんだら★をいれて混ぜ
    10分ほどなじませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を
    いれ水気を切って皮から
    焼く。

    • 簡単おいしい手羽先焼き作り方3写真
  4. 4

    全部並べたら蓋をして
    中火で５分ほど焼く。
    強火にすると焦げます。
    フタをすると中まで火が
    とおりやすくなる

    • 簡単おいしい手羽先焼き作り方4写真
  5. 5

    いい焼き色がついたら
    ひっくり返す。
    余分な油があれば
    キッチンペーパーでふきとる。

    • 簡単おいしい手羽先焼き作り方5写真
  6. 6

    ほどよく焼けたら、つけダレの余りを加えてできあがり。

コツ・ポイント

焦げないように中火で、ちょっと
ゆっくり焼くこと。

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りんGarden
りんGarden @cook_40136770
2017/02/10 10:34に公開
簡単においしいものを作ることを目指しています。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 とり手羽先 しょうが

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