ஐ焼き きつねうどんஐ
rie-tin @r8686
簡単♪お揚げさんは、生姜醤油で香ばしく焼いてのせます♪最初はパリパリ、お汁に浸してじゅわ～と楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
油揚げを煮込む手間を省いて、簡単に作りました♪
ஐ焼き きつねうどんஐ
簡単♪お揚げさんは、生姜醤油で香ばしく焼いてのせます♪最初はパリパリ、お汁に浸してじゅわ～と楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
油揚げを煮込む手間を省いて、簡単に作りました♪
作り方
- 1
★を混ぜて、油揚げの表面に、スプーンを使って塗る♪(片面のみでOK)→
→食べ易く切る♪ -
- 2
トースター(グリル・フライパン)などで、両面香ばしく焼く♪
(醤油を塗ってない方から焼いて下さい) -
- 3
器に、温めた(茹でた)うどん、うどん汁を入れる♪
-
- 4
油揚げをのせる♪
青ネギ、七味など、お好みの具材や薬味を添えてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
※油揚げは、大きいまま１枚でも２枚でも、長く切っても、小さく切っても、お好みで♪
※油揚げの油抜きについて…私は油抜き不要のものを使ってます♪ 気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンジで30秒ほど温めて下さい♪簡単に油が抜けます♪
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