【簡単】アレンジ可能のカップケーキ
好きなようにアレンジできます!
このレシピの生い立ち
おやつで作りました
友達におすそ分けしたんですが好評でした◎
作り方
- 1
【下準備】
材料はすべて室温に戻しておきます
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶は一緒にふるっておきます - 2
オーブンを180℃で予熱しておきます
- 3
①バターをボウルに入れ、滑らかになるまで練ります
- 4
②グラニュー糖を2回に分けていれ、すり混ぜます
- 5
③溶きほぐした卵を数回に分けて加え、分離しないようしっかりと混ぜます
- 6
④ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶と牛乳を2回に分けて加え、さっくりと混ぜます
- 7
⑤くるみを加えて混ぜます
- 8
⑥カップの7~8分目まで生地を入れ、180℃で20~30分焼きます
コツ・ポイント
抹茶ではなく、チョコやココアに変えるなどするとバレンタインのお菓子に♡
くるみは無くてもいいし、他のものに変えても美味しいです!(例:マカダミアナッツ)
カップケーキだけでなく、パウンドケーキ型に入れたりして、焼くのもありです!
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