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【簡単】アレンジ可能のカップケーキ
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【簡単】アレンジ可能のカップケーキ-レシピのメイン写真

【簡単】アレンジ可能のカップケーキ

たおかの
たおかの @cook_40204138

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友達におすそ分けしたんですが好評でした◎

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たおかの
たおかの @cook_40204138

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材料

約5つ
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶 小さじ1
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖(上白糖) 80g
  • くるみ 60g
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    材料はすべて室温に戻しておきます
    薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶は一緒にふるっておきます

  2. 2

    オーブンを180℃で予熱しておきます

  3. 3

    ①バターをボウルに入れ、滑らかになるまで練ります

  4. 4

    ②グラニュー糖を2回に分けていれ、すり混ぜます

  5. 5

    ③溶きほぐした卵を数回に分けて加え、分離しないようしっかりと混ぜます

  6. 6

    ④ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶と牛乳を2回に分けて加え、さっくりと混ぜます

  7. 7

    ⑤くるみを加えて混ぜます

  8. 8

    ⑥カップの7~8分目まで生地を入れ、180℃で20~30分焼きます

コツ・ポイント

抹茶ではなく、チョコやココアに変えるなどするとバレンタインのお菓子に♡

くるみは無くてもいいし、他のものに変えても美味しいです!(例:マカダミアナッツ)
カップケーキだけでなく、パウンドケーキ型に入れたりして、焼くのもありです!

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たおかの
たおかの @cook_40204138
2017/02/20 14:49に公開
見てくれてありがとうございます!気まぐれでレシピ載せてます。つくれぽお待ちしてます♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 くるみ 牛乳 薄力粉 卵

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