切り餅で！？簡単雑穀おこわ風♪
ヒヨコ犬 @cook_40050130
これはレシピと呼べるのか…簡単すぎてごめんなさい。切りもちでなんと雑穀おこわになっちゃいます。浸水時間なしでもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
お正月に残った餅をどうにかしたかったので、いつも炊いてる雑穀ごはんを炊くときに使ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
普通に白米は洗って、炊飯器の釜の目盛より気持ちちょっぴり多い目の水を足す。
- 2
雑穀ミックスを入れ、軽く混ぜ、切り餅を真ん中にいれて、普通に炊飯モードでスタート♪
- 3
炊きあがったら、ご飯を切るように混ぜる♪
とろとろになったお餅をからめるように♪ - 4
お好みでゴマ塩をふってできあがり♪
そのままでも十分もちもちで美味しいよ♪
コツ・ポイント
普通に雑穀ごはんを炊く要領でできます♪炊飯スタートする前に切り餅を加えるだけ♪
浸水時間なしでももちもちの雑穀ご飯になります。
炊きあがったらすぐにご飯を切るように混ぜてくださいね♪
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