チョコレートを細かく刻む。

ボウルに卵とパルスィートを入れて、よく混ぜる。

鍋に牛乳と１を入れ、弱火でチョコレートが完全に溶けるまでしっかり混ぜ火を止める。

３に２を少しずつ加えて混ぜる。

４をこし器でこす。
オーブンを160度に予熱する。

耐熱容器に５を入れる。
鉄板に熱湯を1㎝くらい注いで、30分～35分くらい湯煎焼きにする。

７で、竹串にプリン液が少しついても冷蔵庫で冷やすと固まりました。

お好みでイチゴを盛り付けて完成。