◆簡単♡濃厚na生ガトーショコラ◆

Name: ◆簡単♡濃厚na生ガトーショコラ◆
Yield: パウンド型1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート 150～180g; カステラ カット4枚; 牛乳 100cc; 卵 1個; 洋酒(無くても可) お好みで♪(今回ラム酒小さじ1)

☆classy☆ @cook_40050448

好評だったので掲載♡
カステラ・チョコ・卵・牛乳混ぜて焼くだけ簡単です♡
バレンタインにもオススメです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
バレンタインの試作で普段作る生チョコのレシピに卵を混ぜて焼き生チョコ風のガトーショコラにして振舞ったら大好評だったので掲載です♡
カットしてラッピングして何人かに配るのにちょうど良いです( *´艸｀)♡

◆簡単♡濃厚na生ガトーショコラ◆

☆classy☆ @cook_40050448

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材料

パウンド型1個分

チョコレート 150～180g
カステラカット4枚
牛乳 100cc
卵 1個
洋酒(無くても可) お好みで♪(今回ラム酒小さじ1)

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作り方

1
レンジOKな容器にカステラと牛乳とチョコを入れてレンジで3分チンする
チョコが溶けてなければもう1分チンして完全に溶かす
2
お箸でカステラが分からなくなるまで混ぜ冷ます
冷めたら卵1個を白身が分からなくなるまで混ぜお好みで洋酒を入れ混ぜる
3
オーブンを200度に予熱する
パウンド型に入れて底をポンポン叩いて空気抜きをする
200度で20分焼く
4
表面が固まっていたらOKです
焼きが足らない時は１分づつ見ながら調整してください
5
熱いうちにアルミホイルとラップで全面を包んで冷ます
6
出来上がり♡

コツ・ポイント

カステラ代用で小麦粉等は入りませんので量りがなくても作れて、生でも食べれる安心安全♡
生ガトーショコラ♡
チョコはミルクでもビターでも♪
洋酒やオレンジピールをお好みで入れると大人味に♡
焼きあがりにアルミとラップで包むことでしっとり♡

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つくれぽ

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☆classy☆ @cook_40050448

2017/01/29 15:43に公開

お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！

このレシピのキーワード

ガトーショコラ牛乳卵チョコレート

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