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みかんのように!簡単柑橘類の剥き方
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みかんのように!簡単柑橘類の剥き方-レシピのメイン写真

みかんのように!簡単柑橘類の剥き方

ゆきや。
ゆきや。 @cook_40072548

画期的な柑橘類の剥き方!
このレシピの生い立ち
ﾅｲﾌをつかうのめんどくさいし、手で剥くには皮が固いし、果汁がこぼれて勿体ない…茹でてみましたｗ

画期的な柑橘類の剥き方!
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ﾅｲﾌをつかうのめんどくさいし、手で剥くには皮が固いし、果汁がこぼれて勿体ない…茹でてみましたｗ

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ゆきや。
ゆきや。 @cook_40072548

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材料

  • 水 柑橘類が浸かる位
  • 皮の固いお好きな柑橘類(ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ･ｵﾚﾝｼﾞ等) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす。

  2. 2

    熱湯に柑橘類をそのまま入れ、5分位茹でる。

  3. 3

    柑橘類を氷水に上げ冷やす。

  4. 4

    冷めたら剥きます。それはもうみかんの皮のように。外の皮、白いﾜﾀ、薄皮がﾂﾙﾂﾙっと剥けてしまいます!

コツ・ポイント

熱いので気をつけてください←

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ゆきや。
ゆきや。 @cook_40072548
2011/02/12 16:01に公開
料理好きです^^
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このレシピのキーワード

グレープフルーツ オレンジ 柑橘類

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897552
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