板チョコを細かくきざんでおく。

生クリームを鍋に入れ弱火にかける。

鍋のフチにプクプクと沸騰してきているのがみえたらすぐに鍋をゆすって泡を消す。
◎これを3回やる。

火を止め、きざんだチョコレートを入れてヘラで溶けるまでよく混ぜる。

サランラップを敷いたバットに４を流し込む。

冷蔵庫で1時間冷やす。

ナイフで切っても良し。丸めても良し。とにかく好きな形に成型します。

最後にシュガーパウダーをまぶして出来上がり！