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さくさく種実クッキー∩^ω^∩
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さくさく種実クッキー∩^ω^∩-レシピのメイン写真

さくさく種実クッキー∩^ω^∩

あこたん！
あこたん！ @cook_40200923

さっくさくの種実類をたくさん入れてリノール酸たっぷりの老化防止のクッキー( ´ ▽ ` )！
このレシピの生い立ち
自分のいつも作る胡桃クッキーを少し変えて、さっくりしたクッキーが作りたくてアレンジしてみましたっ∩^ω^∩

さっくさくの種実類をたくさん入れてリノール酸たっぷりの老化防止のクッキー( ´ ▽ ` )！
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自分のいつも作る胡桃クッキーを少し変えて、さっくりしたクッキーが作りたくてアレンジしてみましたっ∩^ω^∩

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さくさく種実クッキー∩^ω^∩

あこたん！
あこたん！ @cook_40200923

さっくさくの種実類をたくさん入れてリノール酸たっぷりの老化防止のクッキー( ´ ▽ ` )！
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自分のいつも作る胡桃クッキーを少し変えて、さっくりしたクッキーが作りたくてアレンジしてみましたっ∩^ω^∩

さっくさくの種実類をたくさん入れてリノール酸たっぷりの老化防止のクッキー( ´ ▽ ` )！
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材料

天板一枚分
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 50g
  • バター 50g
  • 卵黄 1個
  • 胡桃 20g(他に種実を入れないのであれば、30g)
  • (ひまわりの種 10g)
  • (かぼちゃの種 4g)
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作り方

  1. 1

    バターを泡立て器で練るようにして混ぜる。混ざったら砂糖と卵黄を入れて混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を加え、さっくりと混ぜる。

  3. 3

    胡桃を加える。
    (今回は胡桃とかぼちゃの種とひまわりの種を入れています)

  4. 4

    棒状に整え、冷凍庫で30〜60分寝かせておく。

  5. 5

    切っても崩れない固さになっていたら、包丁で5ミリ程度に切り、天板に並べる。170度で20分焼く。

    • さくさく種実クッキー∩^ω^∩作り方5写真
  6. 6

    焼けたら、冷めるまで放っておく。
    (崩れやすいです！)

    冷めたら完成！

コツ・ポイント

くるみは好きな分量でd(^_^o)
レーズンを入れたりしても美味しいかも〜〜！

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あこたん！
あこたん！ @cook_40200923
2017/02/08 06:10に公開

このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ くるみ バター 薄力粉 卵黄

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