作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るいます｡卵はボウルにとぎほぐし砂糖を加え軽く泡立てます
- 2
小鍋に牛乳を入れチーズをちぎって入れ｡弱火で煮溶かします。
- 3
溶けたら、サラダ油､クリープを入れ混ぜ合わせておきます｡
- 4
卵が入っているボウルに、鍋の中身を入れ混ぜ合わせる｡
- 5
振るっておいた粉類を入れ混ぜます。粉が見えなくなったら混ぜ終わり、混ぜすぎに注意｡
- 6
マフィンカップを敷いた形に、8分目まで入れて、湯気のたった蒸し器で15分蒸す｡雫が垂れないように、布を被せる｡
コツ・ポイント
必ず布をかけてあげてね｡
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