バレンタインクッキー
イノム～ @cook_40051462
トッピングは姪っ子任せ
ちょこっとやってみましたが絶対中学生の
方がうまいはず…
このレシピの生い立ち
姪っ子からの依頼でバレンタイン友チョコクッキーを
作りました
バレンタインクッキー
トッピングは姪っ子任せ
ちょこっとやってみましたが絶対中学生の
方がうまいはず…
このレシピの生い立ち
姪っ子からの依頼でバレンタイン友チョコクッキーを
作りました
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻して柔らかくしたバターをホイッパーでポマード状に混ぜる
- 2
1に砂糖と塩を入れて混ぜ、卵を1つづつ入れて混ぜる
- 3
2にレモンの皮をすりおろしたもの（レモンパテシェールでも可）とバニラを少し入れて水大匙1を入れて混ぜる
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをふるったものを3に入れ合わせる（粉けがなくなればよい）
- 5
ココア生地を作る場合は薄力粉を30ｇ減らしその代わりにココアを入れて合わせる（牛乳10ｇを追加）
- 6
4or5を手でまとめてビニール袋に入れて薄く手で押さえ冷蔵庫で最低1時間以上冷やして休ませる
- 7
6を麺棒で延ばして型で抜き180℃で10分程度焼く
- 8
冷めてからチョコレートでトッピングなどする
そのままでもよい
つくれぽ
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