かぼちゃの種を取り、ラップに包んでレンジで加熱し柔らかくする。

器に入れ、マッシャーで潰す。（今回は皮は取り除き裏ごしました）

別の容器でボウルの下を冷やしながら生クリームをツノが立つまで泡立てる。

別の容器で卵を泡立てる。途中でココナッツシュガーを2～3回に分けてもったりするまでよく混ぜる。

別の容器でココナッツミルクパウダーを水に溶く。

かぼちゃの粗熱が取れたら全ての材料を混ぜ合わせる。

容器に入れて冷凍庫へ。