チキンカレー
本格的チキンカレー
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うまそうだった。
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刻んだにんにくとローリエと鷹の爪をサラダ油で熱して香りをうつす。香りがうつったら、櫛切りにした玉葱を入れて炒める。
ローリエを取り出し、カレーパウダーを入れ玉葱があめ色になるまで炒める。あめ色になったら、鶏肉を入れる。
鶏肉に火が通ったら、シナモンと胡椒を入れて3分くらい炒める。
最後に鶏がらスープの素、牛乳、トマトジュースを入れて15分弱火で煮込めば完成!!!
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