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チキンカレー
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チキンカレー

幸仮面
幸仮面 @cook_40049888

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材料

2人分
  • ムネ肉 200g
  • 玉葱 200g
  • 牛乳 500cc
  • トマトジュース 150cc
  • 塩 小さじ3
  • シナモン 小さじ1
  • SBのカレーバウダー 大さじ3
  • にんにく 2かけ
  • 鷹の爪 2つ
  • ローリエ 1枚
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    刻んだにんにくとローリエと鷹の爪をサラダ油で熱して香りをうつす。香りがうつったら、櫛切りにした玉葱を入れて炒める。

  2. 2

    ローリエを取り出し、カレーパウダーを入れ玉葱があめ色になるまで炒める。あめ色になったら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、シナモンと胡椒を入れて3分くらい炒める。

  4. 4

    最後に鶏がらスープの素、牛乳、トマトジュースを入れて15分弱火で煮込めば完成!!!

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幸仮面
幸仮面 @cook_40049888
2011/02/08 00:16に公開
週末クッキングパパです。
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このレシピのキーワード

チキンカレー にんにく シナモン 牛乳 トマトジュース 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉

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