●チョコは細かく刻んでおく。
●型にラップをしいておく。

●生クリームを沸騰
直前まで温める。

●チョコレートに温めた
生クリームを入れ少し
置いておく。

●ゆっくりと混ぜいく。

●ラム酒を入れ混ぜる。

●ツヤが出てきたら
型に流しいれる。

●冷蔵庫で１～２時間
冷やし固める。

●固まったらココアを
広げたところに置き
上からもココアをまぶす。

●温めた包丁でカットする。
まんべんなくココア
をまぶす。

●出来上がり♪