★でこカップチョコ★
みるきぃここあ @cook_40204264
ミニのハートカップで約50個、丸いカップで約55個作れますっ★
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ用にデコレーションしたカップチョコをつくりました!!
★でこカップチョコ★
ミニのハートカップで約50個、丸いカップで約55個作れますっ★
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ用にデコレーションしたカップチョコをつくりました!!
作り方
- 1
チョコレートを刻んでおく。
- 2
生クリームを鍋に入れ、沸騰しない程度に温める
- 3
②に①のチョコレートを入れ、チョコレートが溶けるまで良く混ぜる
- 4
スプーンでチョコをカップにいれる
- 5
④のときにチョコを入れたカップを机にかるくトントンと落とすと表面がきれいになってデコりやすくなります
- 6
⑤をかわいくデコレーションします♪
- 7
ガナッシュなので多少固まってもデコレーションできます♪
コツ・ポイント
① 生クリームを沸騰させると分離してしまうので注意っ!!
② トッピングにはポップシュガーやミニハートチョコ、カラフルなアラザンを使うと簡単にできます
③ トッピングのときにピンセットを使うときれいにできます。
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