我が家のホットケーキ
ェビマョ★ＭＡＭＡ @cook_40066011
ふかふかホットケーキが出来たので、覚え書きに★
このレシピの生い立ち
ふんわりと厚みのあるホットケーキには卵が２、３個必要!!でも１度に卵を沢山使うのは勿体無い!!そんな根性から、｢ﾏﾖﾈｰｽﾞも原料は卵だ｣と思って加えてみると…厚みのあるホットケーキが出来ました♪
我が家のホットケーキ
ふかふかホットケーキが出来たので、覚え書きに★
このレシピの生い立ち
ふんわりと厚みのあるホットケーキには卵が２、３個必要!!でも１度に卵を沢山使うのは勿体無い!!そんな根性から、｢ﾏﾖﾈｰｽﾞも原料は卵だ｣と思って加えてみると…厚みのあるホットケーキが出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉･ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 2
卵とﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜる。分離しても気にしない(^_^)牛乳(水)にﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えておく。
- 3
①に卵とﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜたものを加えて混ぜる。
- 4
牛乳を少しずつ加え混ぜていく。もったりする位になったら牛乳をいれるのをｽﾄｯﾌﾟ!!固ければ水を加えて微調整(^_^;)
- 5
あとは焼いて完成★
コツ・ポイント
卵にﾏﾖﾈｰｽﾞを加えるとふんわりします!!朝や昼にすぐ出来て、低コストで作りたいので、牛乳がない時は水でＯＫ!!もったりした生地なので、じっくり焼かないと中が半生になるので注意です。
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