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鯖缶で作る☆4色そぼろ丼
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鯖缶で作る☆4色そぼろ丼-レシピのメイン写真

鯖缶で作る☆4色そぼろ丼

seyua
seyua @cook_40088823

鯖缶を使うので調理が簡単です！
栄養もたっぷりで、子どももペロリです！
このレシピの生い立ち
給食で食べたそぼろ丼を思い出して…再現(^◇^;)

鯖缶を使うので調理が簡単です！
栄養もたっぷりで、子どももペロリです！
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給食で食べたそぼろ丼を思い出して…再現(^◇^;)

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鯖缶で作る☆4色そぼろ丼

seyua
seyua @cook_40088823

鯖缶を使うので調理が簡単です！
栄養もたっぷりで、子どももペロリです！
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給食で食べたそぼろ丼を思い出して…再現(^◇^;)

鯖缶を使うので調理が簡単です！
栄養もたっぷりで、子どももペロリです！
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材料

  • 鯖の味噌煮缶 1缶
  • ♢醤油 大さじ1
  • ♢砂糖 小さじ2
  • ♢みりん 大さじ1
  • ♢酒 大さじ1
  • ♢出汁 1/2カップ
  • 卵 2個
  • ★塩胡椒 1振り
  • ほうれん草 2束
  • ニンジン 1/4本
  • ♡めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に♢の調味料を入れて
    煮立ったところに
    鯖缶を入れて煮詰め
    汁気がなくなったら
    出来上がり*\(^o^)/*

    • 鯖缶で作る☆4色そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし
    塩胡椒で味付けしたら
    フライパンで炒り卵を作り
    出来上がり*\(^o^)/*

  3. 3

    ほうれん草は3〜4㎝幅で切り
    ニンジンは千切りにし
    茹でて冷水で冷まし
    水気を切り、めんつゆで
    味付けしたら出来上がり！

  4. 4

    あとは、器にご飯を盛り
    具を上に盛れば
    出来上がり*\(^o^)/*

    • 鯖缶で作る☆4色そぼろ丼作り方4写真

コツ・ポイント

私は鯖の皮が苦手なので
鍋に入れる前に
皮は取りましたが
皮に抵抗のない方は
そのまま調理してもOKだよd(^_^o)

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seyua
seyua @cook_40088823
2015/09/01 01:24に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ サバ 缶詰 にんじん ほうれん草 卵 酒

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