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バジルの保存 乾燥バジル
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バジルの保存 乾燥バジル-レシピのメイン写真

バジルの保存 乾燥バジル

☆ju☆
☆ju☆ @cook_40193917

パスタやちょっとした料理にふりかけるだけでお料理のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
自宅のバジルが育ちまくりで、ジュノベーゼ以外の保存法をネット検索したのがきっかけです。

パスタやちょっとした料理にふりかけるだけでお料理のアクセントになります。
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バジルの保存 乾燥バジル

☆ju☆
☆ju☆ @cook_40193917

パスタやちょっとした料理にふりかけるだけでお料理のアクセントになります。
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材料

  1. バジル 適当
  2. クッキングシート 2枚
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作り方

  1. 1

    バジルを洗ってクッキングシートにのせます。

    • バジルの保存 乾燥バジル作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで600wで2分あたためる

  3. 3

    乾燥したら、ミキサーで砕きます。
    粉末にして出来上がりすり鉢ですってもOK。

    • バジルの保存 乾燥バジル作り方3写真
  4. 4

    できた!

コツ・ポイント

ミキサーがなければ、すり鉢でもOKです。

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☆ju☆
☆ju☆ @cook_40193917
2015/08/30 11:33に公開
時短。料理。即席。料理。創作。料理。そして、手抜き。
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