玉ねぎ、ピーマン、人参→ザクザク切る
ナス→輪切りなど。
スパム→食べやすい大きさに(小さすぎると崩れます)

玉ねぎを初めに炒め、しんなりしたら他の野菜、スパムを加え蓋をし蒸し焼きにする。(この時にめんつゆをいれます。)

全体に火が通ったら砂糖、醤油、ポッカレモン、味噌の順番に調味料を入れて、マヨネーズでお好みのまろやかさをだす。

次にそうめんをたっぷりのお湯で茹で、一旦出して水気をきり
味噌炒めのフライパンに投下。

そうめんとともに、少し煮込み完成^^