レンジ可の丼または丼くらいの大きさのボウルに袋から出したレトルトカレーとカレールーを入れて600wで1分半加熱します。

機種によって熱のあたりが違うので様子を見てプツプツ煮立つのを目標に温めてください。(お鍋で煮溶かしてもokです。)

カレールーが煮溶けたらおからを加えて木べらかごはんのしゃもじで混ぜます。ゆるいマッシュポテトみたいな固さになります。

おからを加えたらもう一度加熱。600wで1分~2分。鍋の場合はマッシュポテトの固さを目安に混ぜながら煮詰めます。

粗熱が取れたら保存用のタッパーなどに。おからはいたみやすいので冷蔵庫保存。使いきれない時小分けして冷凍をおすすめします。

ほんのり温かいくらいでクラッカーに乗せて食べると美味しいです。

【おすすめの使い方・その3】薄切りの豚肉、又は開いたササミに塗ってくるくる巻いてロールカツに。

ソーセージと一緒に食パンにはさんでホットサンドメーカーで焼くのも美味しいです。

餃子の皮に包んで揚げるとおやつやおつまみに。

一口サイズで冷凍のパイ生地に包んで焼くとママ友の集まる午後のティータイムやおしゃれなおもてなしにも。