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卵乳小麦不使用☆ホットケーキ
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卵乳小麦不使用☆ホットケーキ-レシピのメイン写真

卵乳小麦不使用☆ホットケーキ

アルクゥ
アルクゥ @cook_40039054

アレルギーっ子の娘が喜んで食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキを食べさせてあげたくて。

アレルギーっ子の娘が喜んで食べてくれました☆
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卵乳小麦不使用☆ホットケーキ

アルクゥ
アルクゥ @cook_40039054

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材料

おやつ一回分
  • 米粉 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 豆乳 30CC
  • オリゴ糖 5g
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作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーを混ぜ、豆乳とオリゴ糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ポリ袋に入れて端を切り、弱火のフライパンに好きな形を絞りだす。

  3. 3

    表面がふっくらしてきたらひっくり返して焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり強火だとすぐに焦げてしまうので気をつけて下さい!

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アルクゥ
アルクゥ @cook_40039054
2011/02/14 13:00に公開
2010年2月に無事女の子を出産いたしました☆ ただいま新米母かなりがんばっております! 毎日がお世話におわれ大変ながらもわが子の笑顔に癒され… 少しずつ成長できればと思ってます。  最近娘のアレルギー体質の為、食事制限が出来ました。。卵や牛乳の入っていないレシピを考えるのに必死です!
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳

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