※ＨＢお持ちの方は是非ＨＢ利用して下さい。因みに、今回私が利用したのは、SANYO製の３、５合炊き：ECJ-KS30です

ボウルに材料全てを入れ、良く混ぜまとめる。

１０分位捏ねる。私は写真の様にグーを生地に押し付けグニグニ練ります。力も要らないですし、ＴＶ見ながら出来ます☆

どんどん生地がなめらかになってきて、手で生地をのばすとなかなかちぎれなくなってきます。捏ね完了です。

捏ねあがった生地は、表面生地を張らせる様にまるめて、炊飯釜に入れる。フタをし、保温ボタンを押し、１０分位放置しました。

３合水位あたりまで膨らみました。この時点で膨らみが足りなければ、フタをし５分～１０分位放置してみて様子を見て下さい。

炊飯ボタンを押し、焼きに入ります。ブザーが鳴ったら、フタを開けて、ミトン等を利用し生地をひっくり返す。

しっかり焼き目がついていたら、焼き上がりです。焼き目が弱ければ、そのまま炊飯を続けて様子を見て下さい。

是非焼きたてを食べて頂きたいです。炊飯器で発酵しましたけど、オーブンの発酵機能を使い、オーブンで焼き上げても美味しいです