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きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ
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きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ-レシピのメイン写真

きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

チョコを溶かして、粉を加えて冷やし固めるだけ♡チョコ好きお子様にもチョコっとヘルシー♪チョコの甘さが苦手な方にも

このレシピの生い立ち
焼くつもりで天板に並べ、用意していたら、そのまま冷えて固まってしまいました。はったい粉味は最初からしっかり、きな粉は食べていて後からくる感じ、米ぬかは若干ざらつき感が残りますが、気にならない程度かしら。覚書に。

チョコを溶かして、粉を加えて冷やし固めるだけ♡チョコ好きお子様にもチョコっとヘルシー♪チョコの甘さが苦手な方にも

このレシピの生い立ち
焼くつもりで天板に並べ、用意していたら、そのまま冷えて固まってしまいました。はったい粉味は最初からしっかり、きな粉は食べていて後からくる感じ、米ぬかは若干ざらつき感が残りますが、気にならない程度かしら。覚書に。

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きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

チョコを溶かして、粉を加えて冷やし固めるだけ♡チョコ好きお子様にもチョコっとヘルシー♪チョコの甘さが苦手な方にも

このレシピの生い立ち
焼くつもりで天板に並べ、用意していたら、そのまま冷えて固まってしまいました。はったい粉味は最初からしっかり、きな粉は食べていて後からくる感じ、米ぬかは若干ざらつき感が残りますが、気にならない程度かしら。覚書に。

チョコを溶かして、粉を加えて冷やし固めるだけ♡チョコ好きお子様にもチョコっとヘルシー♪チョコの甘さが苦手な方にも

このレシピの生い立ち
焼くつもりで天板に並べ、用意していたら、そのまま冷えて固まってしまいました。はったい粉味は最初からしっかり、きな粉は食べていて後からくる感じ、米ぬかは若干ざらつき感が残りますが、気にならない程度かしら。覚書に。

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材料

15個位
  • 板チョコ 1枚(60~70g)
  • きな粉(はったい粉、炒り米ぬか) 大さじ1と1/2~ 大さじ2
  • <アレンジ>
  • 板チョコ 1枚(60~70g)
  • はったい粉 大さじ1と1/2
  • コーヒー粉末 2.0g~2.5g(ミニさじ1弱)
  • シナモン ひとつまみ
  • ナッツ(トッピングにお好みで)(なくても) 個数分
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作り方

  1. 1

    チョコレートを耐熱容器に入れて、レンジ500Wで1分位加熱して溶かす。

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方1写真
  2. 2

    1にお好みの粉を入れてよく混ぜる。

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方2写真
  3. 3

    ミニカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートに、珈琲スプーン一杯ずつの分量を乗せて、冷やし固めても。また、ナッツ等を加えて下さっても。アレンジ大歓迎

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方5写真
  6. 6

    5を160度に予熱したオーブンで約10分位焼くと、ほろほろしたクッキーにもなります。参考(ID:18939868)

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方6写真
  7. 7

    米ぬか利用の場合は、ラム酒、リキュールを少し入れて、風味をつけても。お好みでアレンジ下さい。

  8. 8

    生チョコ風に仕上げたい時は、牛乳(生クリーム)を大さじ3位(お好みの量)加えて下さい。

  9. 9

    ちなみに、米ぬか大さじ1と1/2で玄米ご飯2膳分のビタミンBが摂取できます。

  10. 10

    MiyaCoさんが、はったい粉、珈琲、シナモン、ナッツを入れて作って下さいました。素敵なアレンジ有難う

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方10写真
  11. 11

    2011.2.19.MiyaCoさんのレポを参考にアレンジ追加しました。ほんと麦チョコ味。お勧めです。

  12. 12

    お好みでハーブ等を加えて下さっても、オリジナルのチョコができます。

  13. 13

    MiyaCoさんが、白チョコ+きな粉でアレンジ下さいました。ピーナツ味になるそうです。有難う

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方13写真
  14. 14

    MiyaCoさんが、抹茶+きな粉でアレンジ下さいました。有難う♡

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方14写真
  15. 15

    オレンジリングさんの「バレンタイン♪サクサク☆バレンタイン」(ID:18267358)を参考にアレンジさせて頂きました。

    • きな粉(はったい粉、米ぬか)入りチョコ作り方15写真
  16. 16

    続き)サンドイッチ用のパンをクッキー型でくり抜き、乾燥させ、2の手順よりパンにコーティング。お勧めです!

コツ・ポイント

普通のチョコより粉が入る分、甘さは控えめになり、どの粉を利用しても濃厚に感じるチョコに。はったい粉入りは、麦チョコのような味(作って下さった方の感想より)粉のブレンドもお好みで。加熱時間はご家庭のレンジに合わせて下さい。チョコが溶ければOK

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2011/02/12 18:40に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

きな粉 ナッツ シナモン 板チョコ 米ぬか

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899517
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