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混ぜるだけ簡単♪ 韓国風・酢牡蛎
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混ぜるだけ簡単♪ 韓国風・酢牡蛎-レシピのメイン写真

混ぜるだけ簡単♪ 韓国風・酢牡蛎

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

辛い&酸っぱい&おいしい! ビールがすすむ酢牡蛎です♪
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辛い酢牡蛎が食べたくて

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混ぜるだけ簡単♪ 韓国風・酢牡蛎

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材料

作りやすい分量
  • 生食用カキ 1袋
  • 青ネギ(細切り) 2本
  • A・・・米酢 大さじ2
  •    レモン汁・ごま油 大さじ1
  •    酒・みりん・コチュジャン 大さじ4分の3
  •    砂糖・粉唐辛子 小さじ1
  •    おろしニンニク 1片分
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作り方

  1. 1

    カキは薄い塩水で洗い、ザルに上げて、キッチンペーパーで水気を軽く拭きます。

  2. 2

    Aとネギを混ぜたら、①を加えて混ぜます。20分くらいおいて、味がなじんでから食べるとおいしいです。

    • 混ぜるだけ簡単♪ 韓国風・酢牡蛎作り方2写真

コツ・ポイント

日本の酢牡蛎と、また違ったおいしさです(^v^)混ぜるだけで簡単に作れるので、ビールのお供にぜひどうぞ♪

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/01/29 14:25に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

かき 酒 コチュジャン 青ネギ

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