レンジで簡単!枝豆のポテトサラダ☆

クックXIEHEF☆
クックXIEHEF☆ @cook_40204351

簡単で時短なレシピです♫
このレシピの生い立ち
枝豆を他で使いたいなと思い作りました!ブラックペッパーをお好みで多く入れてお酒のつまみなどにも良いですし、生の玉ねぎが辛くて嫌いな方にもオススメです!

レンジで簡単!枝豆のポテトサラダ☆

簡単で時短なレシピです♫
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枝豆を他で使いたいなと思い作りました!ブラックペッパーをお好みで多く入れてお酒のつまみなどにも良いですし、生の玉ねぎが辛くて嫌いな方にもオススメです!

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材料

2〜3人分
  1. メークイン 2〜3個
  2. 人参 1/2本
  3. 枝豆 適量
  4. マヨネーズ
  5. バター(マーガリン スプーン1杯
  6. ブラックペッパー
  7. ゆで卵

作り方

  1. 1

    ジャガイモは適当な大きさに
    人参は一口だいに切る

  2. 2

    冷凍枝豆を水につけて解凍させておく

  3. 3

    切ったジャガイモと人参を耐熱ボウルに入れて軽くラップをし
    500Wレンジで6分〜10分(お好みで)

  4. 4

    熱いうちにジャガイモと人参にバター(マーガリン)をスプーン一杯ほど入れてかき混ぜるこの時に枝豆も一緒に入れて軽く混ぜる

  5. 5

    マヨネーズ、ブラックペッパー無ければコショウ、バジルでお好きな味にして出来上がりです!

コツ・ポイント

バターでコクアップ♡

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