マグカップに細かく割ったチョコと牛乳を入れ、電子レンジで２分加熱し、よく混ぜておく。（５００Ｗ）

ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、薄力粉、生クリームの順にその都度よく混ぜ合わせる。

②に粗熱を取った①を加えて混ぜ、カップに流し入れて天板に並べる。

天板にお湯を２ｃｍ程注ぎ、１６０℃に予熱したオーブンで２５～３０分焼く。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。