白菜は3㎝ほどの細切り、人参は1㎝厚のいちょう切り、長ネギは斜め切り、えのきは3㎝ほどに切る。

圧力鍋に白菜の緑の葉以外の野菜と鶏肉団子を先に入れて、
水と調味料を入れてから上に白菜の緑の葉を入れる。

蓋をして火をつけ、圧が上がってから中火で3分煮込み、火を消して圧が下がれば完成！！