☆タッカルビ風アラビアータソース焼き☆

ddmatsun
ddmatsun @cook_40203729

余り物のアラビアータソースを使ってピザ風?イタリア風?なんちゃってチーズタッカルビ!
このレシピの生い立ち
家に市販のアラビアータソースが余ってたので今流行りのチーズタッカルビ風に挑戦!チーズ、ピザが好きな方は是非!
韓国語で「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨って意味らしいです☆

☆タッカルビ風アラビアータソース焼き☆

余り物のアラビアータソースを使ってピザ風?イタリア風?なんちゃってチーズタッカルビ!
このレシピの生い立ち
家に市販のアラビアータソースが余ってたので今流行りのチーズタッカルビ風に挑戦!チーズ、ピザが好きな方は是非!
韓国語で「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨って意味らしいです☆

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材料

2人分
  1. もも肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. キャベツ 1/4
  4. とろけるチーズ お好み
  5. モッツァレラチーズ お好み
  6. ・酒 大さじ2
  7. ・みりん 大さじ2
  8. ・醤油 大さじ1
  9. ・ケチャップ 大さじ2
  10. アラビアータソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさに切り・の材料を漬け込みある程度時間を置く。

  2. 2

    油をひき野菜をお好みの焼き加減で焼き、一度皿に取り出して置く。

  3. 3

    同じフライパンに少し油をひきもも肉を中火で両面焦げない程度火が入るように焼く。その際漬け込んだタレは入れないでおく。

  4. 4

    その肉と野菜と余ったタレを耐熱皿に乗せ混ぜ合わせオーブンへ
    (オーブンが無理な場合、蓋を閉じ蒸し焼きにする)

  5. 5

    火が入ったらお好みでチーズをのせ溶けたら完成!

コツ・ポイント

濃いめが好きな人は調味料を少し多めでもいいかも!蒸し焼きにする場合はタレを多めに残すこと。辛さが足りない場合はタバスコを入れても◎野菜はネギなどお好きな野菜をどうぞ!

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