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ごぼう甘辛揚げ☆
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ごぼう甘辛揚げ☆-レシピのメイン写真

ごぼう甘辛揚げ☆

mamim0
mamim0 @cook_40049907

ボリボリ歯ごたえも楽しいです♪
甘辛なのでご飯にも合います☆
このレシピの生い立ち
ごぼうが大好きな我が家♪
ぶつ切りで作ってみました☆

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mamim0
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ボリボリ歯ごたえも楽しいです♪
甘辛なのでご飯にも合います☆
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材料

  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむき、2cmくらいのぶつ切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶす。

    • ごぼう甘辛揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    2を油で揚げる。

  4. 4

    3の油をしっかり切り、フライパンに移す。

    • ごぼう甘辛揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を混ぜて、4に絡めて火にかける。

    • ごぼう甘辛揚げ☆作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って完成☆
    お好みでゴマや、唐辛子などを混ぜてもいいと思います♪

    • ごぼう甘辛揚げ☆作り方6写真
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mamim0
mamim0 @cook_40049907
2011/02/05 13:00に公開
最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください(*^v^*)
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉

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