大根・人参・白菜をお好みの形に切る。

鍋に切った野菜と☆の調味料と挽き肉を入れて軽くかき混ぜ、中火で煮る。（途中灰汁が出たら取り除く）

大根に味がしみてきたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら出来上がり。