紅茶チーズケーキ
紅茶好きの方試してみてください☻
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを
簡単にしました!
作り方
- 1
クリームチーズは常温に
戻しておきます - 2
生クリームを鍋に入れ
沸騰寸前まであたためます
火を止めたら
ティーパックを3つ浸し冷まします - 3
クリームチーズに砂糖を
加え泡立て器で混ぜ
なめらかにします - 4
残り1つの
ティーパックの茶葉を出し
③に混ぜ合わせます - 5
溶き卵を数回に分けて加え
その都度混ぜ
薄力粉をふるい入れて
混ぜ合わせます - 6
最後に②を加え混ぜたら
クッキングシートを敷いた
型に流し込みます - 7
2、3回低いところから落とし
空気抜きをしたら
180℃に予熱したオーブンで
50分焼きます - 8
粗熱がとれたら型から外し
冷やしたら完成です
コツ・ポイント
途中焦げそうであれば
アルミホイルをかぶせてくださいね!
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