バレンタイン☆ドレッシングdeショコラ
るびぃ+ @cook_40082257
ドレッシングを利用してアマンドショコラができました♪
和風ドレッシングとチョコが意外とマッチ。
驚かれること間違いなし!
このレシピの生い立ち
ドレッシングの可能性を求めて。
バレンタイン☆ドレッシングdeショコラ
ドレッシングを利用してアマンドショコラができました♪
和風ドレッシングとチョコが意外とマッチ。
驚かれること間違いなし!
このレシピの生い立ち
ドレッシングの可能性を求めて。
作り方
- 1
アーモンドを200度で予熱したオーブンで5分焼き、冷ましておきます。
- 2
フライパンに砂糖と【野菜村和風スパイスドレッシング】を入れ火にかけます。
- 3
砂糖が溶け、ドレッシングが温まってきたらアーモンドを入れ全体に絡めます。
- 4
アーモンド1つ1つがくっつかないようクッキングシートを敷いたお皿に広げて冷まします。
- 5
ボウルに細かく刻んだチョコを入れ、湯煎にかけて溶かします。
- 6
チョコを湯煎から外し、アーモンドを入れて全体に絡めます。
- 7
アーモンド1つ1つがくっつかないようクッキングシートを敷いたお皿に広げて冷まします。
- 8
完全に冷めたらもう1度チョコを絡めて同様に冷まします。
- 9
ボウルにココアと完全に冷ましたアーモンドを入れ転がすようにし、ココアを全体にまぶします。
- 10
使用したドレッシングはこちら。
【野菜村和風スパイスドレッシング】
コツ・ポイント
使用したドレッシングは“野菜村ドレッシング”で検索できます。
絡めるチョコが硬くなってしまったら、そのつど湯煎にかけてください。2度目にチョコを絡める際、温度が高すぎると最初に絡め固まったチョコまで溶けてしまうので注意してください。
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