簡単♪“アガー”で作るチョコ・プリン❤
ベビー・リーフ @cook_40204380
とっても簡単な“チョコ・プリン”。思ったより濃厚で大人の“チョコ・プリン”です❤是非、お試しあれ。。。
このレシピの生い立ち
夏に買った“アガー”を使い切りたくてバレンタイン用に何か作れないかと考えました。家庭で市販のモノを使ってすぐに作れるものというのも最大テーマでした。（笑）
簡単♪“アガー”で作るチョコ・プリン❤
とっても簡単な“チョコ・プリン”。思ったより濃厚で大人の“チョコ・プリン”です❤是非、お試しあれ。。。
このレシピの生い立ち
夏に買った“アガー”を使い切りたくてバレンタイン用に何か作れないかと考えました。家庭で市販のモノを使ってすぐに作れるものというのも最大テーマでした。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを細かく砕いて湯煎してキレイに溶かす。
- 2
溶けたチョコレートにアガーを一気に入れて混ぜ合わせておく。
- 3
鍋で牛乳を沸騰寸前まで沸かし、火からおろす。
- 4
熱い牛乳に２のアガーを加えたチョコレートを入れる。
- 5
チョコレートが牛乳にキレイに混ざるまで木べらで混ぜ合わせる。
- 6
キレイに混ぜ合わせたら器に分ける。
- 7
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。召し上がる前にお好みでココア・パウダーやマシュマロでデコレーションして下さい♪
コツ・ポイント
牛乳と“アガー”を溶かしたチョコレートを混ぜ合わせるときは充分に混ぜ合わせて下さい。混ぜているときにダマダマが気になったら、もう一度鍋を火にかけて混ぜ合わせます。プリンの舌触りが気になる方は器に入れるときに漉すとキレイなプリンになると思います♪
つくれぽ
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