大根は５㎜ぐらいの厚さにいちょう切りする。

ほうれん草は、食べやすい大きさに切る。

ウインナーは、５㎜ぐらいの厚さで斜めに切る。

フライパンにマヨネーズ大さじ２を熱し、大根を入れて焦げ目がつくくらいまで炒める。

ほうれん草とウインナーを入れ、火が通るまで炒める。