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*ノンオイル「青じそ」スープ*
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*ノンオイル「青じそ」スープ*-レシピのメイン写真

*ノンオイル「青じそ」スープ*

yuihiko
yuihiko @cook_40058721

「青じそ」ドレッシングを最後の仕上げに加えると
さっぱりした酸味のあるスープに!
ささ身の茹で汁を再利用したスープです☆

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ノンオイル「青じそ」ドレッシングを最後の仕上げに加えると!
さっぱりした酸味のあるスープに!

ささ身の茹で汁を再利用したサッパリスープです☆(^-^)

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材料

  • ささ身の茹で汁 600cc程度
  • 溶き卵 1個
  • 春雨 20g程度
  • その他、家にある野菜(今回はホウレン草使用) 適量
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • ノンオイル「青じそ」ドレッシング 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささ身を取り出した茹で汁に醤油・ゴマ油を入れて沸騰させます。

  2. 2

    春雨を入れて柔らかくなったら野菜を入れます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら沸騰させ、沸騰している中に溶き卵を回し入れ、軽く混ぜて火を止めます。

  4. 4

    塩コショウで味を調え、仕上に『ノンオイル「青じそ」ドレッシング』を入れ、出来上がりです。

  5. 5

    ※ノンオイル「青じそ」ササミと玉葱和えで残った茹で汁を再利用してます。(レシピID :18854843 )

    • *ノンオイル「青じそ」スープ*作り方5写真

コツ・ポイント

特になしです。

最後に加えるだけ。(^^

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yuihiko
yuihiko @cook_40058721
2011/02/03 14:47に公開
不器用です…目標食費1ヶ月1~2万円 安くて美味しいを目指して!※目指してるだけです!※なかなかコメントのお返事が出来ない為、コメント欄、閉じております           
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このレシピのキーワード

スープ 大葉 春雨 ほうれん草 ささみ

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