ごはんがｽｽﾑ♪鳥つくね☆
Marinha☆ @cook_40136378
大人も子供もパクパクいけちゃう丸めない・フライパンで､できちゃう鳥つくね☆
このレシピの生い立ち
叔母達がいつも皆に評判でおもてなし料理として作ってたのを見よう見まねでレシピ盗んじゃいました(笑)
ごはんがｽｽﾑ♪鳥つくね☆
大人も子供もパクパクいけちゃう丸めない・フライパンで､できちゃう鳥つくね☆
このレシピの生い立ち
叔母達がいつも皆に評判でおもてなし料理として作ってたのを見よう見まねでレシピ盗んじゃいました(笑)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。生姜はすりおろしておく。
- 2
すり鉢に鳥挽き肉、玉ねぎ、卵、塩、片栗粉、酒を入れ粘り気が出るまでゴリゴリする☆(o^∀^o)
- 3
フライパンを熱し、油を軽く引いたら、②をスプーンを二つ使いすくい取り、フライパンにのせたらスプーンの背で軽く平らにする(
-
- 4
両面をきつね色がつくまで焼いたら一旦取り出し、フライパンに醤油・砂糖・味醂を入れ軽く沸騰し始めたら
-
- 5
フライパンにつくねを戻しタレに良く絡ませたら盛り付けて出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
・焼くときフライパンに入れたら形を整えながら平らにすると良いですよ
・タレは焦げやすいので注意してください。
似たレシピ
-
-
幼児食☆1歳☆取り分け 鶏つくね 幼児食☆1歳☆取り分け 鶏つくね
子どもも手づかみでパクパク食べてくれました！アレルギーがある場合は、卵抜きでも大丈夫だと思います！※写真は大人用です
sary0308 -
-
-
-
-
-
ツマミにもメインにも最適 簡単 鶏つくね ツマミにもメインにも最適 簡単 鶏つくね
シンプルな味付けで、オツマミにもおかずにも最適な鶏つくね。子供にも大人にもバカ売れです(^-^)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18900534
