アメリカレシピ レンジでチョコファッジ
ブラウニーでもただ溶かしたチョコでもない、サクっと香ばしいチョコファッジ。しかもレンジでチンするだけ！
このレシピの生い立ち
旦那の好物の、旦那の母の味。 クリスマスベイキングで教わったのを、簡単にアレンジしました。 温度計いらずで簡単です！
アメリカレシピ レンジでチョコファッジ
ブラウニーでもただ溶かしたチョコでもない、サクっと香ばしいチョコファッジ。しかもレンジでチンするだけ！
このレシピの生い立ち
旦那の好物の、旦那の母の味。 クリスマスベイキングで教わったのを、簡単にアレンジしました。 温度計いらずで簡単です！
作り方
- 1
バターを１分溶けるまでチン
MCRwave butter n safebowl on high 1min to melt -
- 2
砂糖とエバミルクを足して５分チン
沸騰してブクブクしてきます。その後３分よく混ぜます。 -
- 3
add sugar&milk,mix well,MCRwave 5min then stirring 3 min
-
- 4
超ぶくぶくしますが、また５分チン
Microwave on another 3min -
- 5
また３分よく混ぜたらチョコチップ投入
add choco-chip after 3min starring -
- 6
溶けるまで、良く混ぜてＢＵＴ時間との勝負です
mix well until melt - 7
残りの材料全て投入
add remaining ingredients mix well -
- 8
型に入れ室温で固まるのを待ちます。冷蔵庫に入れると白くなるので×pour into pan.cool room temp
-
- 9
今回はおっきな型１枚ですが、小さいハート形のアルミの型とかだと出来上がった後、切らなくて済むので楽です
- 10
でもその際は、チョコが固まりやすいので、時間との勝負です。何個か小さいので後は大きいのが楽です。
- 11
前日夜１０時に作って翌朝９時だとこんな感じです。
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- 12
因みに切るとこんな感じでボソっとし、崩れる事もあります。ナイフを温めてそ～っと切ってください
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- 13
でも、そのボソボソはアイスクリームに混ぜたり、クッキーつくりに使えますし、もともと、ファッジがボロっとしてるので♪
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