バレンタインに☆男心にグッとくる生姜焼き
hrk3 @cook_40042829
我が家の男子は見た目で歓声をあげます
バレンタインにいかが？
このレシピの生い立ち
以前にテレビで細木数子さんが作っていた生姜焼き☆我が家の味で作ってみましたっ
バレンタインに☆男心にグッとくる生姜焼き
我が家の男子は見た目で歓声をあげます
バレンタインにいかが？
このレシピの生い立ち
以前にテレビで細木数子さんが作っていた生姜焼き☆我が家の味で作ってみましたっ
作り方
- 1
とんかつ用のロース肉全体に細かく切り目を入れる
- 2
☆を肉に揉み込み下味をつける
片栗粉を肉に薄くまぶす -
- 3
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を入れ、肉を並べる
- 4
両面が焼けたら★を入れ両面にからめたら出来上がり
肉が焼けたら必要以上に火をとおさないようにして下さい 肉が硬くなります
コツ・ポイント
付け合わせは玉ねぎとピーマンで作ってみました
肉を焼く前に玉ねぎとピーマンを炒めて取り出しておき、肉が焼けたら戻し入れてタレにからめています
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