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★ショコラ プディング★
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★ショコラ プディング★-レシピのメイン写真

★ショコラ プディング★

きゃんさま
きゃんさま @cansama

ココアを使ってチョコレートなしの
濃厚でなめらかなプディングが出来ました♪
熱々、冷たくしたりどちらでもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なデザートが食べたくなったので♪
ココアを使って作れないかなと思いました。

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濃厚でなめらかなプディングが出来ました♪
熱々、冷たくしたりどちらでもおすすめ♪
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濃厚でなめらかなプディングが出来ました♪
熱々、冷たくしたりどちらでもおすすめ♪
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材料

ココット 6個
  • 牛乳 250cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 55g
  • 無糖ココア  25g
  • バニラエッセンス 2、3滴
  • 粉糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、ココアを火にかけ、溶けたら止める。

    • ★ショコラ プディング★作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ混ぜる。

    • ★ショコラ プディング★作り方2写真
  3. 3

    1を少しずつ入れ泡立てないよう静かに混ぜる。

    • ★ショコラ プディング★作り方3写真
  4. 4

    漉します。

    • ★ショコラ プディング★作り方4写真
  5. 5

    鉄板にキッチンペーパーを敷き、容器を並べ生地を入れる。

    お湯を天板の半分くらいに流し入れる。

    • ★ショコラ プディング★作り方5写真
  6. 6

    160℃に予熱したオーブンで25分焼く。
    揺すって大きく波打たなければ出来上がり♪

    • ★ショコラ プディング★作り方6写真
  7. 7

    熱々を食べない場合は、荒熱を取った後冷蔵庫で冷やす。

    お好みで粉糖を振ってどうぞ★

    • ★ショコラ プディング★作り方7写真
  8. 8

    H24.10.8 話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま
    ありがとうございます!

    • ★ショコラ プディング★作り方8写真

コツ・ポイント

鉄板にキッチンペーパーを敷くことで火の当たりを和らげます。
お湯を流すときは火傷に注意してください。

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きゃんさま
きゃんさま @cansama
2011/02/09 01:11に公開
千葉で夫、13歳と10歳の姉妹、17才の♀、3才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪パン作りにもチャレンジしたいな。只今、レポの返信が出来ておらず申し訳ございません。大切に大切に読ませて貰っております。リピもしてくれている方々にも大感謝です!ありがとうございますm(_ _)m
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ショコラ ココア 牛乳 卵

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